滑嫩煎肉怎麼做|滑嫩煎肉的做法

“滑滑嫩嫩的瘦肉。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滑嫩煎肉的做法步驟

• 1、梅肉一條。

• 2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加麵粉和雞蛋鹽，攪拌醃製10分鐘。

• 3、鍋裡放油，一片片下肉煎。

• 4、待肉變色熟了，先撈出。

• 5、大火加熱鍋中的油，在把肉放裡面翻炒直至金黃。

• 6、開動了。