家有大廚之豆豉醬豆腐如何做簡單又美味
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![家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
老
豆腐 ：
1塊 輔料
蔥薑蒜 ：
適量香蔥末 ：
適量黃豆醬 ：
適量 醬油 ：
適量老乾媽豆豉 ：
適量 色拉油 ：
適量花椒粉 ：
適量水澱粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.老豆腐一塊打成小塊，鹽水泡半小時。
![家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切蔥薑蒜。
![家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油炒香蔥薑蒜，下入老乾媽豆豉醬香炒。
![家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入豆腐塊，花椒粉，醬油。
![家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.添湯(不沒豆腐塊為準)，加雞精，中火燉。
![家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家有大廚之豆豉醬豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.收汁，出鍋前淋入水澱粉，撒上香蔥碎。
烹飪技巧
味道獨特！
千里飄香谷
