在家做的醬油炒飯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
涼
米飯 :
300 雞蛋黃 :
2個 輔料
油 :
適量味精 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.涼米飯,蔥,雞蛋
2.雞蛋開啟,蛋清,蛋黃分開,蔥切碎
3.鍋中油熱後放入米飯反覆翻炒
4.再放入蛋黃
5.反覆翻炒
6.再放入醬油,少許鹽,味精
7.翻炒均勻即可關火,關火後撒入蔥末。
8.盛在碗中就可以吃了
烹飪技巧
硬米飯超炒出來才好吃,放蛋黃根據米飯的量來定。