主料
輔料
具體步驟
1. 蘿蔔擦成絲,蔥剁碎,加入鹽,花椒粉(十三香也可),雞蛋,拌勻,加入乾麵粉,攪拌。
2. 國內放油,六成熱時擠成丸子狀放入,中火炸制,顏色發黃時撈出,即可。可直接吃也可燒湯,燴菜。