家常西芹炒腰果香菇如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這一道家常小炒裡面又一次出現了香菇的身影，確實香菇的口感是軟的，並且它的香味十分的濃郁，而且營養豐富無比。而且這一道家常西芹炒腰果香菇，腰果有著極高的蛋白質，維生素和油脂，對人體有極高的好處，而且西芹的出現使得這道菜不會過於乾巴巴的。

主料

香菇 ：9個
腰果 ：20
西芹 ：4根

輔料

雞精 ：1
料酒 ：1勺
油 ：1勺
鹽巴 ：1
蒜頭 ：3粒

具體步驟

1.香菇去帝洗乾淨

2.香菇切片

3.西芹洗淨切絲

4.腰果炒金黃色

5.鍋裡放油預熱

6.放入蒜頭炒香

7.放入香菇料酒

8.放入西芹溫水鹽巴

9.炒熟加入腰果雞精

烹飪技巧

西芹要事先焯過水，容易熟顏色也好看