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家常素蝽子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.25K
家常素蝽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘

主料

薄百葉 :適量
金針菇 :適量
黃花菜 :適量
黑木耳 :適量

輔料

鹽 :適量
高湯(最好雞湯) :適量
蒸魚豉油 :適量
油 :適量
蔥花 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

1. 薄百葉,切成手指寬度的長條

2. 黑木耳和黃花菜泡發好洗淨

3. 黑木耳切絲,金針菇去根洗淨,黃花菜去根頭朝上擺放好

4. 拿幾根金針菇,黑木耳絲一根黃花菜擺放好,卷好

5. 卷好後底部切平

6. 做好後放少許鹽,加入高湯,如無高湯當些清水加些醬油也可

7. 入鍋蒸熟後裝盤,倒少許蒸魚豉油,上面放少許蔥花和幹辣椒絲,澆上熱油即可