香辣尖椒肉打滷麵如何做簡單又美味

尖椒肉打滷麵是尖椒和肉還有面條做成的美食，尖椒的口感比較好吃，肉的營養比較豐富，麵條是一款不錯的美食，也是不可用多吃的，尖椒做成的麵條吃起來都是比較辣的，所以好多人都愛吃的，特別是喜歡吃辣椒的人，但是也要注意自己的身體喲，不要貪吃。

主料

輔料

具體步驟

熱鍋涼油，燒熱加入蔥花蒜末炒香，加入切好的肉丁翻炒變色。

加入青椒丁，鹽繼續翻炒。

加入足量的水煮開，喜歡顏色重的可加少許老抽。

煮5分鐘左右，加水澱粉繼續煮，這時邊煮邊攪拌，煮到濃稠關火

熬滷子的時候可以同時起鍋煮麵，面快熟時加青菜一起煮，不加也可以。