![好吃的原味素燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "好吃的原味素燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘週末在家，看到家裡還有些茄子，想著要不做一個原味素燒茄子吃吃吧。原味素燒茄子做法簡單，食材準備也不難噢，喜歡吃茄子的人都知道茄子有點吸油，但是這款原味素燒茄子不吸油，做出的原味素燒茄子味道很是不錯的呢，值得親們嘗試一下哈。
主料
長茄子 ：
適量紅椒 ：
適量 輔料
砂糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
茄子切長條浸泡在冷水中20分鐘。這樣即省油，又不會讓茄子變色。
鍋內熱2大匙油
浸好的茄子瀝乾水，放入鍋內轉小火煸炒。
加蓋燜煮，途中要常常翻動以免糊底。
一直燒至茄子變軟
放入青紅椒，大蒜，及調料A炒到青紅椒斷生即可
千里飄香谷
