吃餃子。餃子是全國人民過年必不可少的食物,南方人除了吃餃子以外,還吃年糕。年糕用粘米粉,糯米粉製作而成,吃起來有黏黏的Q彈感。魚也是必備的配菜,因為魚和餘同音,有年年有餘的美好寓意。竹筍形狀是一節一節的,因此有一節更比一節高的寓意。