主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.小米洗淨,紅豆事先浸泡
3.把小米、紅豆放入鍋中,大火煮開
4.撇去浮沫,改小火
5.山藥去皮切丁浸泡水中
6.等小米煮20分鐘後放入山藥
7.放入紅棗,煮開後再小火
8.煮到濃稠即可
烹飪技巧
山藥去皮後浸泡水中,紅豆事先浸泡過夜。