山藥紅豆薏米粉的功效和營養價值

我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，說道飲食，山藥紅豆薏米粉你們知道嗎？可能有些朋友還沒聽過，今天我們就講講山藥紅豆薏米粉的功效和營養價值。

一、山藥紅豆薏米粉的功效

1、紅豆、薏米、山藥都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皁素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。

2、薏米和紅豆、山藥的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現在的今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。

3、薏米紅豆山藥湯是治溼邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。

4、薏米和紅豆、山藥能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、頸癌的輔助治療;

5、薏米紅豆山藥做成粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。

二、山藥紅豆薏米粉的營養價值

1、薏米紅豆山藥具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。

2、薏米紅豆山藥有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

3、眾所周知，紅豆薏米山藥具有良好的補氣、補血、祛溼的良好功效，因其含有很多的粗纖維，可以改善我們的腸道功能，老少皆宜，在我們的日常生活中可以適當的多吃一些。另外，近幾年隨著人們生活水平的提高，人們對養生保健越來越重視，紅豆薏米山藥的需求量越來越大，這也為紅豆薏米山藥的銷售提供了很大的市場空間。廣大農戶可以抓住這個機會，擴大紅豆薏米山藥的種植規模，增加農民收入。

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