網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香氣濃郁的酸奶麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
香氣濃郁的酸奶麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

高筋麵粉250
酸奶 :100
紅棗 :適量
牛奶 :50

輔料

橄欖油 :20ml
糖粉 :50
雞蛋一個
鹽 :適量
酵母 :6

具體步驟

1.把除了紅棗和酵母以外的其他用料放入麵包機,麵粉最後放,鋪在最上層。

2.在麵粉上挖個洞把酵母放進去,不要讓酵母接觸到水和鹽。 啟動揉麵程式,揉麵三十分鐘 。紅棗剪碎備用。

3.揉麵三十分鐘結束,加入紅棗碎,選擇繼續揉麵十五分鐘。待麵糰揉至光滑出膜狀態,選擇麵包機發酵功能,一個小時發酵。

4.取出麵包整形狀放入模具,然後再蓋上保鮮膜靜置20分鐘左右

香氣濃郁的酸奶麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

5.烤箱預熱五分鐘,進烤箱。