奶香濃郁的牛奶紅豆麵包如何做簡單又美味

這款牛奶紅豆麵包的製作過程其實是挺簡單的哦，可能會耗費一點點的時間吧，但是看到自己製作出來的成果，肯定會覺得是值得的。而且製作的過程也是情感宣洩的過程吧，和麵是最能宣洩不滿的，而且這款麵包不僅有濃濃的牛奶味道，口感也是挺不錯的訥。

主料

輔料

具體步驟

依然是麵包機和麵。主料中除黃油外，所有材料用麵包機桶稱量好。

按揉麵功能開始第一次揉麵，15分鐘。

第一次揉麵停止後，將黃油放入，再按揉麵功能，進行第二次揉麵。

揉麵過程中如果麵包桶周圍沾有麵粉和黃油，可用橡皮刮刀刮下，和麵團融合到一起。

案板上撒乾麵，防止麵糰沾手。將麵糰平均分成9份，並且揉成光滑的小麵糰，用保鮮膜蓋住，防止風乾。

小麵糰擀開。

蜜紅豆。放入適量蜜紅豆。

開口捏緊。

每包好一個，用保鮮膜蓋住，防止風乾。完成以後取掉保鮮膜直接放入烤箱。烤箱無需加熱，在烤箱裡進行發酵。

發至兩倍大以後取出。

. 表面刷雞蛋液。喜歡顏色淺的，可以在雞蛋液裡放入一點水。

撒上黑芝麻。

烤箱150度預熱。預熱完成後放入烤箱，時間為35～40分鐘。

注意觀察上色後覆蓋上錫紙。

完成。

冷卻後食用。