主料
輔料
具體步驟
1. 家常材料切丁備好
2. 鍋中適量油加熱,依次放入蔥末、香菇丁、火腿丁、青菜,翻炒。
3. 加適量老抽上色,再加2勺豆瓣醬,翻炒,加入少量水,小火燉3——4分鐘出鍋
4. 完成!
5. YY
6. 味道也很不錯哦~
烹飪技巧
雞蛋儘量炒碎