自制肉丁炸醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切丁，加澱粉、料酒抓勻

2.準備甜麵醬

3.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉丁煸炒成變色

4.放麵醬煸炒

5.加點開水

6.放白糖攪拌均勻即可

烹飪技巧

1.大家可以提前把麵醬先放到碗裡，加水稀釋~再加點白糖，以免手忙腳亂的2.一定小火，以免糊鍋