自制炸肉醬如何做簡單又美味
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![自制炸肉醬怎麼做好吃又簡單]( "自制炸肉醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉餡 ：
300 輔料
幹黃醬 ：
20 醬油 ：
5 甜麵醬 ：
10鹽 ：
5料酒 ：
5薑末 ：
20蔥花 ：
30豆辨醬 ：
10食用油 ：
5 具體步驟
![自制炸肉醬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制炸肉醬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉餡提前半個小時,加料酒,醬油醃入味
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2.準備幹黃醬
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3.甜麵醬
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4.豆辨醬
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5.三種醬兌少量水調均勻
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6.多切些姜,蔥
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7.底油,放姜,蔥炒肉末,煸炒出油
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8.加入調好的醬汁,放醬油,鹽,中火熬十五分鐘
![自制炸肉醬怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制炸肉醬怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.做出來的炸醬特別香
烹飪技巧
三種醬調在一起
千里飄香谷
