如何做簡單又美味|清爽牛肉白菜餃子餡的做法

這道清爽牛肉白菜餃子餡的做法 雖然非常簡單的，但是還是需要一定的技巧，因為牛肉和白菜搭配起來還是屬於北方地區的一種特色小吃，整體的味道十分的清淡，但是同時又很爽口，非常的適合用來當做早餐，如果你喜歡吃餃子的話，就可以嘗試一下這裡的牛肉白菜餃，

主料

輔料

具體步驟

一、拌餡：先把牛肉餡放在一個容器裡，裡面放入蔥花、薑末、食用油、醬油、鹽適量、白菜汁攪拌均勻。

二、用和好的面做成劑子邊擀皮邊包餃子，把餃子整齊的碼在蓋簾上，做鍋，水開後下餃子，在此有個小竅門，煮餃子時在水裡放少許鹽或者一段蔥白，餃子之間就不會相互粘連了。

三、終於盼到熱乎乎的餃子出鍋了，我們可以用醋、醬油、蒜末、香油做一碗調味汁蘸著吃。