自制芹菜肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.肉洗淨切絲（有點粗嘿嘿）加少許鹽，孜然粉，醬油醃製

3.芹菜擇洗乾淨切段

4.鍋中熱油，倒入肉絲翻炒至變色

5.倒入芹菜段翻炒

6.加鹽，醬油翻炒均勻後再加少許清水燜制2~3分鐘即可

7.出鍋裝盤

烹飪技巧

如果芹菜提前用開水焯一下，更容易熟，今我省了這個步驟，燒的時間就長點