自制肉絲炒西芹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳涼水泡發洗乾淨、（最好涼水泡發）西芹切斷、配料胡蘿蔔片

2. 肉絲用料酒，醬油，食用油拌好，少許水澱粉淹5分鐘。鍋中放少許油，用中火炒熟盛出備用。

3. 放少許油，蔥花熗鍋，放入木耳和胡蘿蔔炒直到胡蘿蔔變軟，在放入西芹大火快炒，顏色變綠，放入少許鹽就可以出鍋了。