剁椒蝦潺怎麼做|剁椒蝦潺的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒蝦潺的做法步驟

• 1、食材：蝦潺。

• 2、薑片、香蔥。

• 3、剁椒。

• 4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。

• 5、用剪刀剪成段，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 7、接著，下入蝦潺，加點料酒翻動一下。

• 8、然後，擱入剁椒翻動一下煮開，煮至變色。

• 9、最後，加點鹽、雞精。

• 10、調味翻勻。

• 11、擱上香蔥，即成。