[簡單版]肉末炒油條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

油條 ：1條
豬肉末 ：150
木耳 ：60
蒜苗 ：2棵

輔料

油 ：適量
蔥 ：1根
糖 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.油條切小塊；

2.蒜苗切段；

3.木耳撕小朵，我買的是新鮮木耳；

4.肉末加蔥末、薑末、糖、醬油、胡椒粉和鹽適量拌均勻；

5.鍋中加少許油，把油條炒脆；盛出待用；

6.另起鍋，倒入肉末炒至變色；

7.加入木耳和蒜苗炒幾下，加鹽調味；

8.加入 油條炒勻即可。

烹飪技巧

油條炒脆更好吃，我加油炒的時候油都被油條吸進去了，好在加的不多。下次想用烤箱烤一下試試不加油。