誘人的瘦肉炒油白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油白菜擇好，泡一泡，洗淨瀝乾。

2.瘦肉洗淨，切成薄片。

3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入瘦肉爆炒。

4.倒入油白菜，繼續爆炒至軟。

5.灑入食鹽

6.灑入胡椒粉

7.滴入香醋，炒勻出鍋。

烹飪技巧

瘦肉可以事先用玉米澱粉加生抽醃製一會。