主料
輔料
具體步驟
1.皮蛋剝皮並用涼開水沖洗乾淨
2.辣椒切末
3.香菜切末
4.蔥和蒜切末
5.皮蛋切塊,和辣椒蔥蒜香菜一起擺入盤中,並倒入生抽和醋
6.鍋內菜籽油燒熱,澆入盤中,拌勻食用
烹飪技巧
無