誘人的涼拌銀耳如何做簡單又美味
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![誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單]( "誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
銀耳 ：
40蒜 ：
2顆 輔料
醬油 ：
2勺 醋 ：
3勺花椒油 ：
適量 辣椒油 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量麻油 ：
適量 芝麻油 ：
適量小辣椒 ：
1個 具體步驟
![誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜加鹽，加味精搗成蒜蓉
![誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加醬油，醋混合
![誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第4張]( "誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.香油，麻油，辣椒油，花椒油比例2:1:3:1
![誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入小辣椒混合均勻
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5.銀耳泡發，下入肥水焯熟
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6.盛出放入涼水中
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7.控幹水份，撕成小塊
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8.將料汁撒到銀耳上
![誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第10張]( "誘人的涼拌銀耳怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.即可食用
烹飪技巧
無
千里飄香谷
