主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材。
2.黃瓜去皮。
3.把黃瓜切丁。
4.放入鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘。
5.大蒜剝殼,切末。
6.醃好的黃瓜,倒去多餘的水分,放入蒜末、味精、芝麻油。
7.攪拌均勻。
8.裝盤即可。
烹飪技巧
這道菜很簡單,沒什麼要注意的。