家常燉自釣的小牛魚的做法 小滿日食記《家常燉自釣的小牛魚》 家常燉自釣的小牛魚怎麼做

“自己釣的牛魚，味道鮮美至極……”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常燉自釣的小牛魚的做法步驟

• 1、海釣牛魚滿載而歸

• 2、去牛魚皮

• 3、裹面

• 4、煎制金黃

• 5、蔥薑蒜炸鍋，加入輔料，大火燉開，小火慢燉

• 6、出鍋裝盤。

小竅門

牛魚一定要去皮哦。