關於南瓜麵包卷的知識

食材明細主料高筋麵粉（300g）南瓜泥（180g）雞蛋（1個（60g））白糖（30g）米糠油（20g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜麵包卷的做法步驟1、南瓜蒸熟在料理機中打成細膩的南瓜泥。2、按照先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：200南瓜泥：70鹽：2細砂糖：30水：70酵母：4黃油：20輔料具體步驟1.南瓜去皮蒸熟放涼，冷藏一晚備用。使用的時候過篩下後更...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵包粉：425熟南瓜泥：150低筋麵粉：70輔料無鹽黃油：50乾酵母：6綿白糖：50全蛋液：50糖桂花醬：適量精鹽：6奶粉：20水：165具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：100高筋麵粉：280南瓜泥：80輔料白砂糖：40鹽：3玉米油：30奶粉：25酵母：3具體步驟1.南瓜泥、雞蛋、玉米油、白砂糖、鹽稱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300蛋液：40酵母：3南瓜泥：145輔料芝麻：適量鹽：2糖：20黃油：10具體步驟1.麵包桶內放入蛋液、南瓜泥2.放入麵粉、酵...

“做麵包添加了南瓜元素，那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物，除了具有豐富的營養意外，亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麵糰里加入南瓜做成吐司麵包的居多，這次改革一下，將麵糰分成極小的量...

“麵包很柔軟，蛋香和乳酪芝士味很濃郁！”食材明細主料高筋麵粉（260克）南瓜（100克）純牛奶（20克）雞蛋（2個（自家雞蛋小））幹發性酵母（3克）乳酪芝士（90克）輔料白糖粉（30克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“我家小朋友喜歡吃的一款餐包，自從雙匯事件後，他就開始拒絕吃雙匯的一切食品，這個腿，用的是我們省內的一個名牌，雞蛋肉腸。”食材明細主料麵粉（200克）南瓜泥（60克）蜂蜜（25克）牛奶（70克）玉米油（20克）...

“跟老媽學做南瓜發麵花捲，無水無油不用酵母，鬆軟香甜真好吃。”食材明細主料南瓜泥（180g）麵粉（200g）輔料白糖（10g）小蘇打（2g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）南瓜發麵花捲的做法步驟1、南瓜去...

“做月餅剩下的豆沙，一直放在冰箱的冷藏室裡，中秋節的瘋狂過後，再也不想動它啦，人真是奇怪哈，一定要過節才非常的想吃一種食物，只有饅頭面包，似乎沒有什麼時間限制的吧什麼時候都能吃，過幾天不...

“喜歡椰蓉的香味，烤過之後味道更加濃郁。層層捲起來手撕著吃感覺很棒。”食材明細主料高粉（270克）糖（20克）黃油（30克）餡料黃油（40克）牛奶（80克）糖粉（40克）椰蓉（80克）輔料酵母（3克）鹽（2克）南瓜泥（100克）甜味...

“南瓜營養豐富，是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包，用南瓜泥與雞蛋取代水和麵...

“以前不會做麵包的時候只能做饅頭，或者煮粥吃現在好了，可以折騰各種今天做的這個小麵包真的很好吃，口感很好而且樣子很可愛哦，胖胖的，軟萌萌的”食材明細波蘭種材料高筋麵粉（50g）水（50g）酵母（1g...

“南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲，鬆軟香甜，心裡也美滋滋的。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜面（適量）輔料純淨水（適量(30左右溫水)）調料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜面花捲...

“簡單的麵包加上少許心思成就了另一種美味。為了這次烘焙大賽的主題，將麵包中的黃油用玉米油代替，糖量也減少，作為主食少油少糖吃起來更健康。頂部是金燦燦的南瓜乳酪布丁和新鮮的藍莓，光...

食材明細主料麵包粉（300g）牛奶（50g）雞蛋（1個）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）白糖（30g）南瓜泥（100g）輔料紅豆沙（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花朵麵包的做法步驟1、將原料稱量好。2、...

食材明細主料麵包粉（350克）南瓜糊（175克）白糖（20克）黃油（25克）乾酵母（3克）純淨水（少許）白芝麻（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯...

“純南瓜泥和麵，無油無糖，捲上香香的芝麻醬，暄軟香甜，健康美味！”食材明細主料高筋麵粉（400克）酵母粉（4克）芝麻醬（適量）輔料南瓜泥（300克）鹽（3克）熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜芝...

“最近買了個貝貝南瓜，於是又擼起各種南瓜的美食。這個麵包的方子來自@慧繪美食記，整形換成了日式牛奶捲的造型。小小一個，超級可愛呢。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（50g）酵母（2.5g）糖（25...

“貝貝南瓜粉糯的口感，用來做菜非常不錯，夏天不想在廚房做飯，偷個懶，用麵包機來烤南瓜培根卷，做起來超級簡單”食材明細主料南瓜（半個）培根（3條）檸檬（半個）橄欖油（10克）蜂蜜（5克）輔料胡椒粉（1克）孜然粉（1...

“用蔬菜做烘焙是我一貫的做法。南瓜、胡蘿蔔摻進麵粉裡都會使麵粉的顏色十分漂亮，同時營養還更上一層樓。這次我做的是南瓜金錢卷麵包，烘烤的時候我直接蓋了錫紙，沒讓麵包頂部上色，成品一...

“可以做給寶寶吃，不錯哦”食材明細主料南瓜（1000克）麵粉（1000克）輔料酵母（7克）泡打粉（20克）油（50ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制南瓜麵包的做法步驟1、把南瓜洗淨，切成段，蒸熟，去皮2、把...

“我經常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的麵包，不僅營養豐富、顏色金黃、香香甜甜、膨鬆柔軟，是家人的最愛。”食材明細主料高筋麵粉（300g）白糖（40g）淡奶油（40g）雞蛋（1個）南瓜泥（150g）酵母（4g）輔...

“南瓜麵包鬆軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來想用南瓜泥，不過貪個方便，用了粉~味道也是很好的哦！！”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麵粉（360g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））南瓜粉（25g）輔料...

“蓬鬆、柔軟又拉絲的南瓜椰蓉麵包卷，香甜可口，營養美味，操作簡單，省時省力，值得一試。使用28cm*28cm方形烤盤1個。”食材明細主料高筋麵粉（450克）熟南瓜泥（254克（根據麵粉的吸水性及南瓜的含水...