美味紅豆餡小麵包如何做簡單又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

許多人喜歡製作糕點，大家可以嘗試製作紅豆餡小麵包，紅豆麵粉搭配 不同的配料製作而成。其中紅豆沙的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，麵包表面的椰絲的的香味讓這道糕點製作出來的味道香，比較吸引大家，這個糕點特別適合嘗試製作。

主料

牛奶 ：130
雞蛋 ：50
高筋麵粉 ：300
玉米油 ：40
白砂糖 ：30

輔料

全蛋液 ：少許
酵母粉 ：3
黑芝麻 ：少許
紅豆餡 ：200
鹽 ：3

具體步驟

1.將除紅豆餡、黑芝麻和全蛋液外的所有原料依次放入麵包內桶。

2.啟動麵包機和麵程式20分鐘。

3.發酵40分鐘

4.將發酵好的麵糰揉搓排氣。

5.均勻分割成16小份滾圓，鬆弛5分鐘。

6.取一個麵糰按扁。

7.放入豆沙餡。

8.均勻收口。

9.全部做好後，碼入烤盤。

10.二發後，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。

11.入預熱好的烤箱，中層160度，上下火烤15分鐘。

烹飪技巧

1、烤箱溫度根據自己家的調整。