美味的紅豆酸奶麵包,這是一道非常美味的麵包。自己製作的麵包吃起來更健康,而且鬆軟可口的。這個麵包看起來非常的可愛,而且裡面加入了香甜可口的紅豆和香醇的酸奶,看起來讓人很有食慾。而且烤得金黃色的麵包,看起來非常的誘人,用來當早餐非常合適。
主料
高粉 :250輔料
鹽 :1具體步驟
1.麵包桶內加入酸奶,雞蛋,糖,鹽,油;
2.加入高粉,低粉,酵母,先用筷子拌勻,然後啟動和麵程式,直到用手可以撐出簿膜即可,如果沒有面包機,直接用手揉出膜即可。
3.放溫暖處發酵至兩倍大。
4.取出麵糰排氣。
5.分成均等的小麵糰,我分成了8個小麵糰。
6.取一個麵糰包入紅豆沙餡,
7.然後合過來,收口像包餃子一樣收緊,然後用手稍壓扁,放烤箱繼續發酵。
8.發酵完成的麵包生坯刷上全蛋液。
9.送放已經預熱的烤箱中層170度18分鐘表面金黃即可。
10.加了酸奶的麵包口感特別不一樣哦!
麵包烤至表面金黃熟即可,烤過了,口感會相差很多。