對於麵包呢，有喜歡自己做的，也有喜歡買著吃的呀，要是非常喜歡吃的話我覺得可以試試自己做呀，現在就是美味紅薯餡環形麵包的做法，其實也是不難的，做法看起來還是很簡單啊，適合大眾的口味的呢，很容易學會，這樣的技能學到了是一件好事情啊。
主料
高筋麵粉 ：250輔料
白糖 ：44具體步驟
1.將油，牛奶，糖鹽，放入麵包機中，在加入麵粉，最後放入 酵母。
2.按麵糰發酵功能，一個半小時和好的麵糰。
3.紅薯洗淨，切片在蒸鍋蒸20分鐘。
4.去皮後，加入20g白糖，搗碎拌勻。
5.將發酵好的麵糰分割成小麵糰，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
6.將鬆弛好的麵糰， 擀成圓片。
7.放入適量地瓜，像包包子一樣收口。
8.將包好的小麵包坯子，用手掌壓扁，用擀麵杖擀成橢圓形.在麵包表面割十幾刀，不要割斷。
9.翻面，從一面捲起成長條狀。
10.紅薯餡條紋朝上，圍成環形
11.放在烤盤中。
12.12.烤箱提前預熱5分鐘後， 將麵包放入烤箱中，第二次發酵40分鐘。
13.二發完成後， 刷上一全蛋液。烤箱180度，20分鐘。
1、第一次做，配方按照其它菜譜做的。2、烤箱溫度和時間，根據不同烤箱有差異。
千里飄香谷
