準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 :
50米飯 :
1碗 木耳 :
50 臘腸 :
50 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量油 :
適量花椒粉 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.臘腸切成丁備用。
2.蔥切成蔥花。
3.西蘭花用水焯至斷生,切成小塊。
4.木耳泡發後,切成小塊。
5.鍋加油燒熱後,下入蔥和臘腸,炒至臘腸變成半透明。
6.下入米飯炒散。
7.調入花椒粉,加入西蘭花。
8.翻炒均勻。
9.調入生抽和鹽,翻炒均勻。
10.出爐裝盤即可食用。
烹飪技巧
炒飯裡的配菜可以根據自己的喜好適當調整