主料
輔料
具體步驟
1. 把西蘭花弄成一小瓣,然後洗一洗,鍋裡放水把水燒開,放入西蘭花煮到6成熟的時候撈起來,用個小籃子裝著用冷水衝一下放在旁邊備用。
2. 臘腸也要熱水煮到6成熟,撈起來之後切成片備用。
3. 鍋裡放一點點油燒熱,把西蘭花倒下去翻炒,炒到變色再把臘腸倒下去一起翻炒,快熟的時候放入鹽、耗油即可。
烹飪技巧
味道還是不錯的