自己做的農家小炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備青椒和肉

2.青椒斜著切塊

3.肉切片

4.肉放鍋內

5.炒出肥油

6.放一勺豆瓣辣醬

7.炒勻

8.直接下青椒炒一會

9.最後放蠔油

10.炒勻即可

烹飪技巧

因豆瓣醬和蠔油中鹽分含量較高，此菜無須另外加鹽。