鱈魚是生長在深海里的一種魚類,所以它很有營養;而且鱈魚的做法很簡單,只需要簡單的烹飪就會很好吃,但是在選擇鱈魚的時候最好去大的超市購買,一面買到有問題的鱈魚;今天教大家做一個營養的深海鱈魚咖哩飯,既好吃又很簡單方便哦~
主料
鱈魚 :1塊輔料
咖哩 :適量具體步驟
鱈魚洗淨切大塊用料酒和少許胡椒粉醃一下
鍋中水坐開放魚肉烹一下即可撈出
鍋中放油,爆胡蘿蔔和洋蔥
放土豆,
食材變色後加開水,蓋蓋子小點火燉一會
咖哩掰小塊,待鍋中食材熟後放入
咖哩化開後調大火收汁,
收一會放入烹好的鱈魚,入味即可