關於素炒幾樣菜的家常做法的知識

“幾樣菜是重慶較有名的一個江湖菜館，用幾樣素菜製作出的各種菜品就成了他家特色~幾樣菜。做法簡單，營養豐富，是減肥人士的理想佳品。”食材明細主料香菇（5個）洋蔥（1個）青椒（3個）胡蘿蔔（1個）調料...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲...

“天熱就饞這菜，爽口開胃不油膩，特別適合晚餐，好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味極鮮醬油（數量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘...

燉菜是在我國北方很常見的一種烹飪方法，尤其是在東北地區，各種燉菜應有盡有，燉菜時一般都會採用文火慢燉，與快炒相比，可以最大程度地保證各種食材的營養成分流失程度小一些，那麼，我們家常的素...

食材明細主料芹菜（50克）土豆（300克）胡蘿蔔（200克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少許）蔥末（10克）薑末（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨，切...

食材明細主料大白菜（500克）胡蘿蔔（20克）幹豆腐（100克）木耳（20克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒大白菜的做法步驟1、將大...

“荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食...

“#家常菜#，油炸麵筋泡還有，做了素幾樣，家常菜最是可口了。”食材明細主料黃瓜（一根）絲瓜（一根）麵筋泡（幾粒）豆腐（100克）蔥（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“推薦一道健康素菜，補鈣還增強記憶力，開學季多給孩子吃這菜，長個不長肉，想胖都難，食材易得，做法簡單，它是由西蘭花，胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的，加了一些蒜片進去增香提味，黑木耳和西蘭花...

“早市買了點嫩藕，真的很鮮，很嫩，藕上還有綠綠的浮萍。這樣的嫩藕適合炒著吃。”食材明細主料嫩藕（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒嫩...

“全家一致同意過一個不一樣的春節，先從吃的來說，都同意吃素，就來個清炒素幾樣吧，把素淨進行到底。”食材明細主料杏鮑菇（2個）黃瓜（2個）芹菜（1棵）胡羅卜（1個）洋蔥（1個）山藥（1段）黑木耳（適量）雞蛋（1個）輔料...

食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）調味醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。2、黃瓜...

現在人們的生活水平是越來越好了，吃穿的水平也都逐漸好起來了，也開始琢磨起的養生，養生大軍的人群也在逐漸的龐大，也越來越年輕化了。那麼飲食清淡也是養生中的一個重要的組成部分，在家中清...

“舌尖上的中國，講過一集家常的下飯菜，就想到了我家的——茄汁素幾樣，也是我家的下飯菜，家人都很喜歡的。”食材明細主料園茄子（一個）洋蔥（一個）土豆（一個）西紅柿（兩個）香菇（少許）黑木耳（少許）輔料大蒜...

“西葫蘆對身體很好，大家一起來做吧！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3...

“第一次嘗試做這道北方的菜系，其實做得賣相不太好，但是味道不錯，特別是土豆，很鬆口好吃，重點是還省油，我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明細主料土豆（2個）茄子（2個）青...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：100木耳：50尖椒：1只輔料蒜瓣：3瓣花椒粉：適量鹽：適量植物油：適量洋蔥粉：適量蠔油：適量具體步驟1.木耳提前三個小時用純...

隨著社會的發展，生活好轉，很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜，是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分，食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素，與...

現在很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，素菜家常菜做法有哪些呢？現在，就...

食材明細主料餅絲（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片，煎好的雞蛋...

食材明細主料香糕（125克）柿子椒（1個）茭白（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒炒的做法步驟1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。2、將柿子椒去蒂去籽和...

“前幾天整理櫥櫃時，發現還有幾根黃花菜，這還是去年回老家時帶過來的，家裡人知道我喜歡吃黃花菜，所以每次回去都會給準備一點帶回來，而且還是特意託人從農村老家那邊買過的，現在農村老家能買...

素菜指的是一些蔬菜，豆製品，水果，乾果等，在炒這類菜的時候加入油，或者乾脆用蒸煮，涼拌的方式來烹飪。素菜吃起來清淡爽口，營養豐富，深受很多人的喜愛，有三高症狀的中老年人和減肥的人群尤其鍾愛...

“素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是...

食材明細主料有機菜花（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊，菜花掰開，焯水一分鐘撈出過涼水，這樣炒起來省時間，木耳提前泡好，蔥...