關於【江西】紅油拌筍皮的知識

“筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。南方特產...

“最近新鮮蘆筍大量上市，價錢也比平常便宜多了，原來一幾條小扎需要約人民幣差不多18元左右吧，現在才10元人民幣左右，便宜了差不多一半！我每次買都會買五紮。早上用一紮來煮湯粉湯麵是很好的...

“西葫蘆，有些地方叫做筍瓜，雖然名字不同，食材相同，常見的做法是炒食、涼拌、塌菜饃、做餡餅等，今天分享的也是涼拌做法，不過這是一種不太一樣的涼拌方法，更簡單快速，清新爽口，很多人都沒吃過。...

可以不去皮。西紅柿的果皮薄如蟬翼並不影響其食用口感及價值等，即使不去皮清洗乾淨汙垢後就可以食用。若是不接受食用果皮，可以在西紅柿上劃上刀口後用開水燙煮一下就可以剝去外皮即可。...

“炎熱的夏天吃一盤涼皮，清爽麻辣，增進食慾。”食材明細主料涼皮（適量）黃瓜（1根）香菜（適量）幹辣椒絲（適量）輔料麻椒油（適量）紅油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒油紅油拌...

食材明細主料薄豆皮（兩張）香菜（100克）輔料老抽（兩茶匙）香醋（一茶匙）芝麻紅油（三茶匙）蒜末（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油香菜拌豆皮的做法步驟1、準備食材，香菜洗淨切段，薄豆...

食材明細主料油豆皮（半張）椒麻雞琵琶腿（一根）西芹（一根）調料食鹽（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿西芹拌油豆皮的做法步驟1、西芹洗淨，油豆皮備好。2、改刀。3、雞腿撕成塊...

“春筍，大自然春天的產物。加上油豆皮拌一拌鮮香脆嫩，下酒下飯。”食材明細主料雷筍（3根）油豆皮（1張）輔料青椒（半個）紅椒（半個）調料輕鹽松茸醬油（1勺）糯米香醋（2勺）糖（1勺）麻辣油（1勺）蒜碎（2勺）鹹鮮（口味）拌（...

“內脂豆腐非常嫩滑爽口，可倒出來非常容易碎，那怎麼才能取出一個完整有型的豆腐呢？我們只需要一把剪刀，在盒裝豆腐底部的四個角各剪開一個小口就可以了，不要剪太大，以免剪到豆腐，再將盒裝豆腐...

“豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解面板老化，撫平細紋，而且豬皮對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道萵筍拌肉...

“懶人快餐，這小吃不用去大排檔，網購一箱，隨時想吃就做，早餐也好，夜宵也罷，自己在家做，不過3元就能飽餐一頓，不用下廚房，不用開火，開水一燙，5分鐘端上桌，酸辣爽口，Q彈筋道，解饞又過癮。”食材明細主...

“萵筍肉質細嫩，生吃熱炒都喜歡，萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中...

食材明細主料江西米粉（適量）輔料青紅辣椒（各1個）大蒜粒（少許）調料主抽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）江西拌粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋，開火蓋蓋煮。2、趁著煮米粉的時間，我...

“豬心營養豐富韌性十足，搭配爽滑的拉皮增加口感，味美又健康。”食材明細主料豬心（1顆）拉皮（300g）黃瓜（1根）輔料蒜末（10g）紅油（15g）陳醋（30g）味極鮮（20g）蠔油（5g）雞精（3g）白糖（10g）芥末膏（2g）酸辣（口味）拌（工藝）半...

“萵筍是很多人愛吃的蔬菜，吃萵筍時，我們都要去皮後再烹飪。殊不知，萵筍皮也是一種美味菜餚，有興趣的朋友可以試一試，說不定你會愛上這個菜哦！”食材明細主料萵筍皮（4-5張）輔料大蒜米（5個）花椒（1...

“筍絲脆嫩，酸辣爽口。”食材明細主料萵筍（半個）涼皮（2張）小米椒（一個）荊芥葉（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）芝麻醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌...

“趁筍子還嫩著拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器！春筍不僅味道鮮香，營養也十分豐富，被譽為“菜王”，還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍（1個）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）香蔥（1...

“營養貼士：大家都愛吃油條，但是單吃油條實在有點營養不均衡而且，吃膩了油條來個新花樣怎麼樣今天就推薦給大家一個自創的青筍拌油條，期間加入了黑芝麻更加豐富了營養，也更適合秋季脫髮人群...

食材明細主料乾涼皮（20g）龍鬚菜（10g）麵皮（5g）輔料蒜片（2g）青尖椒（10g）調料老乾媽（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後，去鹽漬。3、...

食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料麵粉（適量）蔥頭（適量）清水（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿拌蛋皮玫瑰花的做法步驟1、麵粉蔥頭加清水。2、用打蛋器打均勻...

“紅油拌豬皮辛辣好吃，美容養顏。即可當冷盤，又可當零食。”食材明細主料豬皮（400g）洋蔥（適量）辣椒麵（適量）輔料菜籽油（適量）八角（1個）姜（少許）料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）超辣（口味）拌（工藝）半小時（...

江西涼皮加盟店排行榜人們的生活離不開美食，對美食的需求很大，涼皮就是個讓人流連忘返的美味。在江西涼皮就是個很受大眾消費者歡迎的小吃，特色風味小吃，市場廣闊，對一些創業者來說就是一個...

將其放入熱水中泡開，泡開後瀝乾水分，加入調料即可食用。紅油麵皮大約需要浸泡五到七分鐘，水溫越高麵皮泡開越開。水溫在九十度左右最佳，不能使用冷水浸泡。泡好的麵皮趁熱食用，冷卻後，麵皮口...

食材明細主料番茄（一個）青菜（一顆）麵條（一人份）輔料豬油（2勺）醬油（3勺）鹽（少許）蔥（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿汁蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材：鮮面，番茄，雞蛋，蔥，豬油，醬油，鹽，...

“前幾天一直有上傳【西瓜皮炒肉】和【齋炒西瓜皮】的食譜，不過欣賞的人很少。我心想，西瓜皮可真是個好東西，對人身體好，能解暑，能減肥，能利尿，又酸酸甜甜的，更是"廢物利用"。為什麼大夥兒不...