說起饅頭,大家應該都是特別熟悉的,每天早上去早餐鋪一定會看到的食物可以說就是饅頭了,但是今天我想跟大家說說不用去早餐鋪才能看到的饅頭,在家也能看到吃到的饅頭,其實饅頭的做法特別簡單的,所以跟大家說說做法,在家也能做饅頭。
主料
麵粉 :
500克 酵母 :
3克 輔料
清水 :
250克 詳細步驟:
第一步
準備好麵粉跟酵母粉。
第二步
酵母粉加水融化均勻。
第三步
把酵母水倒入麵粉中。
第四步
揉成麵糰,進行發酵。
第五步
發酵至這種蜂窩狀即可。
第六步
把麵糰拿出來排氣。
第七步
麵糰分成平等的大小,再揉成光滑的小麵糰。
第八步
放入鍋裡蒸。
第九步
蒸熟後拿出來即可完成。