在家也能做圖解|美味的蘭州拉麵

蘭州拉麵大家應該都很熟悉，在大街小巷都能看到蘭州拉麵的店，所以大家都不陌生，平時大家吃蘭州拉麵都是在外面吃的，有沒有想過自己在家做蘭州拉麵吃呢？其實大家不要想的太複雜，蘭州拉麵做法很簡單的，在家完全可以自己做來吃的，跟大家說說做法吧！

主料

牛肉 ：500克
牛骨 ：500克
麵粉 ：500克

輔料

蔥姜 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
辣椒 ：適量
花椒 ：適量
香菜 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好牛肉跟牛骨。

第二步

準備好香料包。

第三步

一起放下鍋裡煮熟。

第四步

撈出來切好備用。

第五步

麵粉加水攪成絮狀。

第六步

再揉成麵糰。

第七步

把麵糰搓成條狀。

第八步

把麵糰擀成片狀再拉成麵條。

第九步

下鍋煮熟。

第十步

煮熟後撈出來再加入牛肉，以及香菜即可。