網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.64K
不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

花旗參石斛煲竹絲雞湯,一聽名字就知道屬於蒸煮類的菜。也就是說它對食材沒有特別的要求,但對於火候卻特別嚴格。而其中花旗參有清熱生津、補氣養陰,口燥咽乾,抗疲勞功效。石斛有清熱養陰、益氣除煩、益胃潤肺之功效。兩種藥材配合一起煲不單使味道更美味,更使效果發揮最好。

主料

花旗參 :10
鮮石斛 :30
百合 :適量
蜜棗 :2個
懷山片 :適量
枸杞子 :適量
竹絲雞 :半隻

輔料

鹽 :適量

具體步驟

不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

懷山、百合用鹽水浸泡20分鐘後再清洗乾淨

不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

花旗參片、石斛用清水洗乾淨

不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

竹絲雞飛水洗乾淨

不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

燒開水後把所有材料放進煲裡,先大火煲20分鐘後改小火煲1小時

不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

最後熄火,放鹽。可以喝了