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可愛的綿軟花朵磅蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.74K
可愛的綿軟花朵磅蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

磅蛋糕重糖重油,吃多了很膩,但是還是有很多人喜歡吃,綿軟花朵磅蛋糕可以增加免疫力,用可可粉和抹茶粉做蛋糕裡面的小花,是一道很可愛的蛋糕,裡面的小花活靈活現,早上來一片可愛的磅蛋糕,整天的心情都會變得很美妙,兩種口味交換吃。

主料

黃油 :120
糖 :100
蛋液 :100
鹽 :2
原味酸奶 :100
低粉 :130

輔料

泡打粉 :4
抹茶粉 :5
可可粉 :5

具體步驟

1.所有的食材準備好

2.將軟化的黃油攪打至光滑後,加入糖打成乳霜狀

3.分兩次加入雞蛋,每一次都必須完全攪拌均勻後才能加入第二個

4.加入鹽和酸奶拌勻

5.將過篩的低粉和泡打粉加入黃油糊中,並用翻拌的手法快速拌勻

6.將拌好的糊糊分成均勻的兩份,分別加入可可粉和抹茶粉

7.拌勻 後分別裝入模具,中間用錫紙隔離開

8.將模具放入預熱好的烤箱,175度烤50分鐘

9.烤好的蛋糕取出來,冷卻後脫模,切片,然後用餅乾模具切出自己喜歡的形狀

10.第二份食材和第一份食材一樣操作,將磅蛋糕糊糊拌好

11.將切好的花朵放入模具

12.倒入擺好花朵的模具,稍微震幾下,震去氣泡

13.放人模具,175度烤50分鐘

14.烤好的蛋糕完全冷卻後切片即可