關於乾煸兔肉的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料兔肉：半隻輔料小尖椒：個人喜歡幹海椒：一小碗泡姜：一大塊花椒：三勺香料：適量八角：三塊白糖：兩勺郫縣辣豆瓣：適量大蒜：適量料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料蔥白：半截花椒：適量草豆蔻：一個八角：2顆料酒：適量幹辣椒：適量桂皮：一片姜：半個沙姜：3片生抽：適量老抽：少許糖：適量具體步驟1....

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔肉：1000青椒：1個紅椒：1個輔料姜：3個泡姜：3個幹辣椒：20個花椒粒：30顆料酒：適量大蔥或小蔥：3根泡紅椒：2個醬油或生抽：適量辣...

“老媽做的，超級好吃。”食材明細主料兔肉（一隻）輔料幹辣椒（適量）高度白酒（適量）蠔油（1勺）白糖（少許）菜籽油（適量）蒜（幾粒）辣椒麵（2勺）超辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸兔丁的做法步驟1、兔肉改刀...

“乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）蔥（2根）鹽（勺的一個尖尖頭）醬油（適量...

食材明細主料肉筋（200g）輔料鹽（適量）孜然（適量）五香粉（適量）孜然（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸肉筋的做法步驟1、肉筋用鹽搓洗乾淨後切成小塊兒，我切的還是大了點。2、肉筋平鋪鍋中，不需加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無干煸海兔首先是煮熟以後，然後用各種不同的食材混合做成的一道美食，這些食材可以快速的進入到海兔的肉質中，只有肉質的口感到了才...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）青蒜苗（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切...

食材明細主料兔肉（750克）洋蔥（一個）青蒜（一根）紅指天椒（10枚）輔料姜（一塊）桂皮（一段）八角（2枚）香葉（2張）花椒（10粒）丁香（3粒）油（2大勺）蒜（3個）配料黃豆醬（1大匙）老抽（1/2茶匙）味精（適量）生抽（1茶匙）中辣（口味）燜（工藝）半小...

食材明細主料滷牛肉（適量）香菇（約10個）芹菜（一根）洋蔥（半個）青椒（1個）紅椒（1個）香乾（兩塊）土豆（三個）輔料大蔥（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）黑芝麻（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口...

食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裡脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放...

食材明細主料兔肉（半隻）輔料二荊條（大蔥）紅辣椒（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸兔的做法步驟1、兔肉洗淨，加入料酒、...

“兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食。這次放些香乾，很好吃哦。”食材明細主料兔肉（340克）香乾（3塊...

“幹鍋兔肉，香，沒有其它雜味。”食材明細主料滷兔肉（400克）輔料蒜苗（100克）桂皮（1小塊）八角（1只）香葉（3片）姜（少許）洋蔥（少許）油（適量）生抽（適量）老抽（1小湯匙）胡椒粉（少許）幹辣椒（少許）香油（少許）五香（口味）炒（工藝）廿...

“前幾天和朋友些出去吃飯點了一份乾煸牛肉，還不夠我們4個塞牙縫還忒貴，小盤一份都要40，還是自己動手做吧！味道還不錯。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）大...

“乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）蔥（2根）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量...

食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）大蔥（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）味精（適量）玉米澱粉（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）炒（工...

“乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裡的乾煸饢炒肉，也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜，原來只有大飯店才有的，因為簡單好做，現在已經是一道新疆的...

“以前買來的熟牛肉基本上是燉來吃的，和青菜或和土豆，這次買了包孜然粉，想給女兒來次乾煸，她吃的好開心。”食材明細主料熟牛肉（270克）輔料胡蘿蔔（適量）八角（一隻）香蔥（適量）生菜葉（四張）蒜頭（適量）配...

“四川的經典做法，麻辣+乾煸多放辣椒、多放花椒煸的時候，油多一些，不加一滴水，乾煸出來的兔丁肉質酥香脆嫩，越嚼越香。”食材明細主料鮮兔肉（一隻）輔料泡生薑（2個）配料蔥白（半根）老薑（半個）幹辣椒（一...

“五花肉通過乾煸的方式，入口脆香。”食材明細主料五花肉（200g）輔料花椒（1勺）調料薑片（1勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸五花肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟。2、煮熟後的五花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料野兔：1只蘆筍：1把輔料薑片：適量大蔥：適量八角：適量料酒：適量桂皮：適量花椒：適量幹辣椒：適量香葉：適量草果：適量豆蔻：適量白酒：適量...

“兔肉，因脂肪合量少，被大家稱為減肥肉，是糖友的理想食品。”食材明細主料兔肉（300克）洋蔥（100克）松茸菇（30克）輔料油（適量）姜（少許）紅蔥（3粒）桂皮（1小塊）八角（1只）十三香（少許）幹辣椒（3只）鹹香（口味）炒（工藝）半小...

“乾煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系。此菜色澤鮮亮，味道幹香獨特。”食材明細主料牛裡脊肉（300g）植物油（100g）鹽（2g）輔料幹辣椒（20g）花椒（1g）孜然（1g）白芝麻（2g）大蒜（3顆）蔥花（少許）生抽（少許）料酒...

食材明細主料鴨肉（700克）輔料姜（4片）蒜（2瓣）幹辣椒（30克）蔥（2棵）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）料酒（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸鴨肉的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨，斬成塊2、冷水下鴨肉，...