準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
17CM戚風 :
1個 輔料
打發鮮
奶油 :
適量新鮮草莓 :
適量 具體步驟
1.1、裱花奶油蛋糕的裝飾過程圖其實都大同小異。過程圖是以前的。2、鮮奶油加糖粉打發好備用。3、草莓洗淨切片備用。4、蛋糕脫模後剖成3份。
2.取一塊,抹上適量打發好的鮮奶油。
3.略抹平。
4.放上適量草莓片。
5.蓋上一片蛋糕。
6.抹上適量打發好的鮮奶油,略抹平。
7.放上適量草莓片。
8.蓋上最後一片蛋糕。
9.抹上鮮奶油 ,抹平。再自己任意裝飾就可以了。
烹飪技巧
1、夾層及表面裝飾的水果可以根據時令來變化。