黃金面,聽這個名大家一定都認為是湯麵,哈哈,那就錯啦。黃金面 的主要食材是南瓜、黃瓜和肉末等,做出來的是麵餅。黃金面 的味道很香,金黃的外表也是讓人格外有胃口呢。而且黃金面 也是特別健康的,老少皆宜,大家可以在早餐來一份黃金面 嘗試一下。
主料
南瓜 :50輔料
胡蘿蔔 :適量具體步驟
將南瓜蒸熟,搗成泥狀和麵粉等混合成麵糰。
將麵糰擀成麵餅。
將切好的麵條散開涼放。
將所用配料洗淨晾乾切成所需的形狀備用。
將鍋中的水燒開,將麵條放入鍋中煮熟撈出放入冷水中過涼備用。
鍋中倒入適量油,加入蔥花爆香。
將肉末、杏鮑菇等配菜依次放入鍋中炒香,加入豆瓣醬和醬油等炒熟盛出備用。
將面和肉醬菜碼一起攪拌均勻,加入自治的辣椒油味道更香