健康的榨菜肉絲炒碼面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

榨菜清水浸泡，去鹹味，瀝乾水，不放油炒幹水份。

熱油、下肉絲快炒，加入紅椒、蒜片榨菜絲，加鹽、蒜葉，入少許水，少量味道。

大面煮好，（不能太爛，保證筋道），用溫水衝（更爽滑）

麵條均勻挑起，蓋上榨菜肉絲，再加個荷包蛋。