![爽口的拌海帶絲的做法怎麼做好吃又簡單]( "爽口的拌海帶絲的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量白醋 ：
適量幹辣椒 ：
適量 大蒜 ：
適量生薑 ：
適量香醋 ：
適量生抽 ：
適量油潑
辣子 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
將海帶泡好，用小刷子洗乾淨，切絲，用少許鹽抓一下，沖洗幹掉表層黏液；
水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水裡煮10來分鐘（涼拌不宜煮的過爛），然後撈出晾涼；
幹辣椒剪小圈，大蒜、生薑切成蓉；
鍋裡放入適量油燒熱，然後倒入調料，小火炸出香味，關火離灶加入適量鹽香醋、生抽、糖、油潑辣子充分拌勻，成為調味汁；
將瀝乾水分的海帶絲放入大容器裡，加入調味汁拌勻即可。
千里飄香谷
