自己挺喜歡吃一些開胃小菜的,每次去飯店吃飯,那些開胃小菜絕對是我吃的最多!於是打算自己回家學著做,一次性吃到飽~我選了我愛吃的海帶和胡蘿蔔,於是做成下面這份爽口開胃菜攪拌海帶胡蘿蔔絲,在家無聊想吃東西的時候做著吃,飯前也吃,感覺整個個人的心情都變好了~
主料
海帶 :兩條輔料
生抽 :適量具體步驟
1.海帶提前一天泡好
2.洗淨沙粒 切絲
3.胡蘿蔔切絲備用
4.海帶絲下鍋過水
5.過水的海帶絲 涼水沖涼 瀝乾水分
6.紅蘿蔔下鍋炒下 蒜也炒香
7.炒好的胡蘿蔔和瀝乾的海帶絲 加入了準備調料 攪拌均勻就可以le