黑芝麻小餐包的做法 休閒小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻小餐包的做法步驟

• 1、將酵母，白糖，精鹽，酸奶，雞蛋，放入麵粉中攪拌均勻，加入黑芝麻。

• 2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成鬆軟麵糰，放在放有黃油的案板上。

• 3、將黃油揉進麵糰中，將麵糰揉成擴充套件階段。

• 4、揉成光滑麵糰，醒發2小時左右。

• 5、將醒發好的麵糰。

• 6、放在案板上，下劑子，整形，放入烤盤中，二次發酵30分鐘。

• 7、將二次發酵好的餐包，刷上雞蛋液。

• 8、烤箱預熱200度，烤17分鐘即可。

• 9、將餐包拿出，晾涼，即可食用了。