美味雞蛋炒蒜苗如何做簡單又美味

雞蛋的營養成分非常的豐富，所以不管是小孩子還是久病初愈的人們都會選擇雞蛋來補營養。但是家裡一般常做的雞蛋的做法也就是那幾樣，所以今天要給大家推薦的是一種新的雞蛋的做法，並且用時少還色香味俱全喲就是今天的美味雞蛋炒蒜苗了

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散，加少量鹽，攪勻。

2.蒜苗洗淨後切成段備用。

3.鍋中加油，油熱後倒入雞蛋，煎熟。火候適當，不要煎老。取出備用。

4.鍋中再加少許油，放入蒜苗，加少許鹽，翻炒片刻 ，稍稍變軟後倒入雞蛋翻勻即可。

5.出鍋了。

烹飪技巧

蒜苗不要炒得時間過長，太軟不好吃。煎雞蛋時油稍微多一點，煎出的雞蛋好吃。