下酒菜雞蛋炒蒜苗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入碗中。

2.攪拌均勻。

3.蒜苗摘洗乾淨，用清水浸泡十分鐘。

4.切成段。

5.鍋中加入適量的植物油，燒熱。

6.下入雞蛋炒熟。

7.下入蒜苗，翻炒。

8.炒至斷生，加入適量的鹽，翻炒均勻。

9.出爐裝盤。

烹飪技巧

蒜苗炒至斷生就好。