主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打入碗,不用打散
2.蒜苗洗淨
3.切成小段
4.熱鍋入油後倒入雞蛋炒
5.炒雞蛋八成熟
6.倒入蒜苗
7.加入鹽
8.繼續翻炒均後即可關火
9.美味入盤
烹飪技巧
蒜苗不要炒的過老,影響口感。